小区盒饭，个个都赞！[美食] 第43节(2/2)

炸好，再用同样的步骤炸了盆土豆。

被调侃的姜宜只好笑笑默认，元旦那几天兴，玩得把杂志的事都忘到脑后了，还是回来才想起这事，看了实杂志。

“要我说，姜老板过年休息一天行了，赚钱不能糊啊！”

人群里有人说。

“累了就先休息吧，以后还有很多时间。”周思逸的嘴角就没来过，任谁都能看他心有多好。

有几附和声响起，听着都是新来的客，姜宜有些意外。

她打神在人群里找到周思逸的位置，那人已经自发走到她边。

对她来说，两人三餐四季，不需要多富有，平平淡淡，有常伴，足矣。

为了安抚假期不满闭店的老顾客，今天姜宜准备的菜比较费功夫。

正赶上元旦，《寻味》也顺应传统节日了个喜庆的调，姜宜不但看了自家的容，还把其他的翻看了一遍，个个都让人翻倍升腾，大半夜的都看饿了。

这个提议大伙都赞同，可掌握决定权的姜宜却毫不犹豫地拒绝了，再问也得不到答案。

新鲜的切成骰大小，放生蚝油等调制，最后淋上圈用油锁住分，腌十五分钟到半小时左右。

众人纷纷笑了起来。

喝到后背额微微发，这才心甘愿地吃起饭来。

锅里小米椒姜蒜末椒粒炒香，和土豆倒去翻炒几加辣椒面孜然粉，锅将香气挥发得淋漓尽致，等调料裹均匀了，在锅前撒上一把熟芝麻，那香味就变得更加复合起来。

今天的汤分量着实让人满足，姜宜特意买了十来只炖了一锅诚意满满的汤，块又大又多，由此能看老板心着实不错。

有人提议先别说休息不休息的，让姜宜把店面再扩大一些，不然稍晚来一就没饭吃，实在难受。

旁边的汤锅里炖着块，中途胡阿姨还往里加了香菇和虫草，可惜麻辣抢足了风，只有离得近了，才能闻到菇类和洽结合的香，带着阵阵意，锅前姜宜往里撒了把枸杞，显得更勾人了。

再次开门营业，竟然多了儿生疏的觉，好在这样的想法并没有持续太久，很快就熟练起来。

而姜宜矗立在人来人往的烟火里，将预留的饭菜递给晚归的周思逸，心里默默浮起一个答案。

混沌过了一晚，姜宜总算能正视新上任的男朋友，等这趟三天的行程结束也心满意足地回去了。

“嗨，你该习惯咱们姜老板的任，说休息就休息，一儿也不顾及咱们的肚！”

“说起来我就是看了杂志过来的，昨天来的时候都没开门。”

姜宜想说什么，脑却跟了团浆糊似的，思考起来只剩迟钝。

了。

“哟，上杂志了？难怪今天吃得这么好呢！”

绝对的腔盛宴。

有那消息灵通又聊天的客人，排队时说起她的店上杂志的事。

“姜老板，你这嘴可真够严实的，咱们店上了《寻味》这么老牌的杂志也不跟大伙说！”

已经买好饭的端着盘就近坐，鲜艳的麻辣成了首选目标，粒均匀裹着调料，先闻着的孜然味儿，是抢先一步的麻，被牙齿碾碎的椒粒给予尖刺激的报复，随其后是鲜辣的小米椒，伴着粒的焦香，迸发小小芝麻的香。

迫不及待来吃饭的老顾客顾不得矜持，嘴里嚷嚷着姜老板良心发现，假期回来放了个大招，排队等得那叫一个望穿。

腌好的放油锅炸两遍，捞来表面发微焦，姜宜夹了块尝尝味，炸过的多了些脆劲儿，咸度刚好，带着胡椒香。

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这阵刚过雪，从外边到店里便温了起来，冻僵的双手即使捧着发的汤碗也不至于立撒手，反而要低碗里冒着气的汤，小心地喝上一，汤里的意就自动往全跑去了。