地伸手接菜,“你先在客厅坐会儿吧,我去菜。”
店里还有米饭,简单个菜就行。
“本来就是我吃,哪有我坐着的理?”周思逸避开她的手,自己提着菜去了厨房,看他很积极地理菜,本想着他才病愈稍微关照一的姜宜也就由他去了,看样恢复不错,比之前看着有神多了。
她去前边打了碗饭过来,泡上粉丝,无所事事地盯着周思逸剥了会儿虾,然后就去开锅煎豆腐了。
豆腐煎成两面金黄盛来,锅里放姜蒜片和虾炒虾油,倒开后把虾捞来,依次放千张,金针菇,豆腐,加蚝油生盐和调味,焖煮几分钟再放粉丝煮,最后放白菜和虾,撒上儿白胡椒粉煮一到两分钟关火,往外鼓胀着香气的中心慢慢停了来,散发着诱人的温度。
在家得比较随意,姜宜拿了两块布端着两端的锅柄,直接连锅端到了餐桌上,有力见的人已经提前放了个隔板。
别看各材放得不多,凑成一锅占了半锅容量,周思逸端着饭不知从哪儿筷,“这锅份量不轻。”
“吃不完就先把虾吃了吧。”光想着材多,忘了这人吃不了,姜宜给自己拿了碗筷过来,打算搭着吃两,剩的可以留到晚上再吃没关系。
虾和豆腐各占半江山,把上脸的位置挤得满满当当,透过虾之间的空隙能看到底黄绿的白菜叶,卷着几金针菇存在不弱。
鲜甜实的虾更像是在吃本来的味,只有外沾染上胡椒粉的香气,橙红的虾蜷缩,去掉了外壳吃起来方便又快速。
豆腐外层的焦将易碎的里连接在一块儿,通过时间的炖煮并不显得寡淡,反而像把汤煮了去般味,底的千张虽然带着儿豆香,吃起来却是和豆腐截然不同的觉,经过加工的千张多了韧,密实的纹路使它带着儿糙,但本质依旧是的。
粉丝就像是一张白纸,底稳固不动摇,但能轻易涂抹上其他味,可以说集百家之常,鲜虾的香,白菜沁甜,豆腐焦香,都能从粉丝上尝一星半儿来,但咀嚼到最后,粉丝的底味又慢慢散发来,叫人不至于忘了在吃什么。
姜宜最吃粉丝,溜起来顺畅无比,吃着有弹又不会,还浸满了汤,即使和简单的白菜片煮起来就很有滋味。
明明已经吃过午饭,她还是吃完了多菜,最后看剩的不多,两人脆把它解决掉了。
要不是在周思逸面前,姜宜都想直接去沙发上,但她还是稍微带着儿包袱,只是委婉地看着他。
相多年的周思逸上明白了她的小心思,他眸里多了几分笑意,无奈:“我等会儿就回家,不过在那之前有个礼要给你。”
礼?姜宜竖起耳朵,睁大的睛里赫然多了期待之。
周思逸去了几分钟,回来时拎着个四方的扁平,姜宜有了猜测,是画?
裹在外边的泡沫袋被拆开,件的真貌尽显,还真是画!
不过,等等!姜宜凝神细看,这画怎么那么像她第一次去的时候在画廊里看到的那一幅?
作者依旧是熟悉的stay,但画给人的觉截然不同。