小区盒饭，个个都赞！[美食] 第19节(2/3)

没事吧：唉我服了，这跑对这片不熟，本找不到地方！

程洪涛把他的饭放到他桌上，拿着自己的盒饭回座位先吃着。

冯提着盒饭三步并作两步走, 到三楼回了趟宿舍，把他和同个宿舍程洪涛的饭放, “涛，我去给老赵他们宿舍送饭！”

把的菜姜宜准备了好几样，冰箱里的鹌鹑，李那采购的大青椒，还有超级汤的兰豆，鹌鹑剥壳有些费事，姜宜学了个小技巧，先把它煮熟，里滴上白醋，捞来后拿个盒装上鹌鹑再加晃动晃动，再剥壳就既顺也不会把鹌鹑剥坏了。

姜宜把消息发到群里，和胡阿姨两个人先吃完饭，客们也陆续过来了。

那跑明显打起了神, “对的对的，我这边顾客说要六个盒饭, 麻烦你快打包, 我刚在外面转了好久都没找到地方。”

反正闻着特别香，跑知这家店的价格，拿了六份饭了店面又折了回来，咬咬牙：“老板你给我留碗饭菜吧，等会我送完餐就回来吃！”

煎完这些材，锅里留底油，炒香姜蒜和香料，把五片加去后放调味，生老上，料酒去腥增香，再加适量黄豆酱，一把冰糖提鲜，最后撒上盐倒开没过片行焖煮。

姜宜正好看到这几个人发的消息，于是在路拍了个照片给他们：你们把图给那个跑看，我拍到你们学校北门了。

程洪涛扒拉开上边的菜，冲着把了手，炖得耙的把一夹就分家，留一层带的和宽的瘦，他直接一全嘴里了，炖卤的法去掉了大半的腻，咀嚼间再上一饭，就像汤一般化开在饭里，唯余的糯。

两人先把鹌鹑理完才去收拾其他菜，剁成块的扇骨洗净焯，和切成块的海带炖汤，大袋豆芽筛洗掉脱落的豆壳，只留白的苗，膨胀的豆芽洗来占了三个盆，炒的时候自然也只能分开。

没事吧：多亏了姜，他说他知了！一定要给我们留饭啊！

姜宜还确认了, “你是送金溪大学男生宿舍的单吗？”

锅的瞬间，炖的香气随着蒸气升腾，整个店面瞬间被这味充盈，正在炒菜的两人瞬间觉得肚饿了起来。

群里安静了两分钟，没事吧来回话了。

取到了餐后面的路程费的时间就短了很多，跑卡在派送时间险险送到，冷风飕飕的天愣是了汗。

一生平安：再晚咱吃不上饭了。

今天的群依旧是一片哀嚎，不是因为别的，而是赵义宿舍全没禁住降温，都冒了。

焖煮二十分钟，再把剩的材加去继续焖十分钟，把就好了。

，两人心里都有数后才开始洗菜切菜。

这大冷的天，他那几个同学都不太想门买饭，但赵义他们不能不吃，在群里商量了半天，决定共同资请个跑。

好在顾客们没有计较的意思，拿了盒饭探了探温度, 赶转往宿舍走，“凉了凉了要凉了！”

姜宜表示没问题，在店里等了几分钟，果然看到个穿着外卖制服的男人匆匆朝小区里走了来。

位于小区里的门面就这两个, 跑再怎么找不到地方也不至于看错，他到了店面门，探探脑：“这里是那个姜的店不？”

酸了酸了：早说了直接让他从学校北门往右边走，走两步不就到了？

清炒豆芽不需要复杂的法，简单炒制撒上盐味就不错，三锅豆芽炉，今天的菜也已经准备完成。

他边说话边打量着这两间不大的门面, 他跑这么久还是第一次接到这个店的单，虽然也可能跟之前他的跑范围不在这一片有关系。

老板打菜的时候他一直看着，每样菜都打了多，就当吃顿好的了。

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饭盒难掩把的卤香味，他迫不及待揭开盖，大片的卤憋屈地躺在饭盒格里，上面还铺着切成段的兰豆，浸汤以致于颜改变的大青椒，以及几颗浅棕的虎鹌鹑。

瘦相间的那块吃起来更香，可的瘦单吃久了会觉得，二者混合在一块儿变得更加适，既能吃到更持久的卤香，也能受到猪独特

第28章 卤香把

先把，姜宜和胡阿姨两人各占一个锅，把片挨着排列去，确保每块都能受到加，五煎到两面金黄，捞来后就着里煎来的油把青椒和鹌鹑煎虎。

小门面，但卫生况看着还可以，在这儿吃饭的人也不少，起码隔四张桌都坐了人, 应该味也还可以？

“得嘞！”

要不是看着今天的菜单，他们也不至于那么想吃盒饭，盒饭到了面前，程洪涛更加庆幸他们没错过这顿饭，这比吃堂可好上太多了！