小区盒饭，个个都赞！[美食] 第13节(2/3)

她的猜测对了一半，男人先是尝了芋蒸排骨。

结果吃了半碗，消息还没往群里发，店里就来了个客人。

这羹需要的时间不短，姜宜把银耳先放去煮了二十来分钟，再把剩的南瓜莲倒了去继续煮半小时左右，枸杞和冰糖最后加去沸腾几分钟，即完成了这肺去燥的甜羹。

他妈看着想笑，往嘴里了粒生米，嘎嘣脆，“你懂不懂什么叫心急吃不了豆腐？”

这酸酸辣辣，汤香味的酸辣粉，搭着裹着盐粒炸得香的生，腌得咸辣味的榨菜丝，怎么会有人忍得住？！

不知赵义少吃一碗酸辣粉怨念有多的姜宜睡得安稳。

照惯例清过冰箱材去了趟市场，今天她不打算炖汤，而是要煮一锅适合秋天喝的甜羹。

他吃饭也带着几分评估的意味，先得细细品味，然后才吃上一饭，也许这样更能尝菜好不好吃？姜宜猜测着。

“谢谢。”

“你好，请给我来份饭吧。”

赵义轰然倒地，多买的那碗酸辣粉最终也没有他的肚，他爹趁着他沉迷嗦粉的时候偷偷对酸辣粉手了！

他妈施施然从厨房拿了个碗，夹了几筷粉去，“我忍不住，所以我想办法晾凉儿吃。”

这人看上去三四十岁，带着副镜，穿着衬衫西多了几分正式，给人一儒雅的觉。

味还不错，男人认真地想

赵义和他妈对视两秒，几乎是同时间筷开吃。

赵义不服气，满脸写着不相信，“你忍得住？”

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排骨吃起来意外的，质是弹的实，不像普通瘦煮久了之后又柴又牙，相比起芋来，剁椒的味要更突，辣味已经渗透里面，丝丝缕缕地缠绕着尖，腔便不停地分着。

赵义挠挠，“还能这样？另一碗是我妈的……那再给我来一碗？”

银耳提前泡发好，再切成合适的大小，南瓜削切成小块，再洗一碗去芯的莲和枸杞，材料就准备好了。

男人端着餐盘去隔，很讲究地用纸巾了桌椅，才坐来吃饭。

“如果你吃得的话……”

姜宜差想冲动一次，给他煮个十碗八碗的，看看是不是真这么能吃，还是抑制住了。

开也很有教养啊，姜宜放碗去给他打饭菜，就是无形中非常有距离。

刚打包来的酸辣粉还着，赵义呲牙咧嘴地嗦了一粉，差被粉条上的汤呛到，狼狈地咳了几声。

赵义拎着三碗酸辣粉回家，他妈早就饿得不行都要上来抢了，掀开盖酸辣的味跟之前飘家里的一模一样，只是更加烈了，一家三的肚像是约好了似的叫了起来。

姜宜给自己装了饭，打算先吃个半碗饭再去群里发通知，群里小伙伴来拿饭的速度实在是有快，往往她饭没吃上几就忙得这一阵都吃不上了，最近她的午饭总得回锅。

芋而不散，更多地保留了本的香甜，剁椒带来的辣包裹着整块芋，刚刺激味，抿开里这刺激又散了，化为绵的充盈，丝又不噎人。

这话搭上不屑的神，简直绝杀！

起锅烧油，先把大分蒜末和剁椒加生蚝油炒香，看着咸淡再适量调味，另一个锅也没闲着，姜宜把芋块全倒了去，用油煎到边边角角发黄即捞来铺到盆盆最底，放上腌好的排骨淋上刚锅的剁椒酱，在铁锅上加笼屉蒸。

豆腐裹上层，用小火煎成两面金黄，捞来之后炒香蒜末小米辣，拿碗调个料，里放生，白糖，醋，蚝油，搅拌均匀倒锅里，等汤收完就能锅。

“肯定吃得！”赵义掀开袖亮胳膊，“吃它个十碗八碗不是洒洒？”

煮汤期间姜宜在收拾两菜的材，今天的荤菜是排骨，上等的肋排剁成两个指节，清洗净血用生蚝油盐，姜粉生粉行腌制，芋削切块，豆腐切成三角状备用，蒜末小米辣必不可少，旁边还有姜宜买的剁椒。