小区盒饭，个个都赞！[美食] 第12节(2/3)

冰箱里的和买的整合到一起，切成块搅成末，黄瓜火切片，茄去先上锅蒸熟，方便后续味的同时起来也没那么油。

辣椒炒炒就很好吃了，姜宜期待地表示一定会来买的！

起锅烧油先把末炒至变定型，再加蒜末炒香，香味来放撕成条状的茄，倒老生盐调味，加碗淀粉焖煮味收，锅前撒上把装饰用的红线椒碎。

也不知冒还是季节影响的咳嗽。

“不用，这车啊我专门替你买的，几十块钱发我就成。”李摆了摆手，此刻的她上散发王者的光辉。

炒完最后一菜，不用姜宜通知，店里已经来了客人。

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“没什么大问题，就是有咳嗽。”女人低摸摸崽崽的脸，没察觉什么异常又了一才放开。

的锅与料酒接间发滋啦滋啦的响声，锅里冒白雾气，料酒的香很快被激发来。

锅里留的虾油泛着橙黄，姜宜倒姜蒜末翻炒，香味后把虾倒去，虾很容易分辨生熟，炒着炒着它们立就蜷缩起来，连壳带都变得金黄，她沿着锅边淋一圈料酒。

“不是，油焖大虾，今天的虾个很大。”姜宜趁着锅的时候吃了一个，很好吃！

回到家姜宜挽起袖开始活，难理的虾放在最前面，一只完整的大虾剪掉虾脚和虾，用刀开背后虾线，这虾个大，作起来也更方便。

“这就必须要夸夸您了，”姜宜竖着大拇指，由心对李表示了赞，“要没有您我可怎么办啊！”

客们拳掌跃跃试，餐盘拿到手三两步坐到了隔。

把虾理清洗过后，其他的材准备起来就快多了。

“嚯！这大虾真不小嘿！我还没吃过这么大的呢！”平时家里都是买的基围虾，那个比起这个来说差太远了。

新鲜的大虾不需要太多调味，吃起来腥味少鲜味足，姜宜还喜煮过后蘸料碟吃，不过对于盒饭来说它没那么适。

原来是这个意思，姜宜抿着嘴直笑，给两人打了饭菜。

到了李那，姜宜直接傻，昨天跟李预定的时候不觉得，怎么现在才发现她买了这么多东西？

姜宜打一瞧，还真是新的，她刚才都没注意这。

倒是姜宜有些犹豫了起来，“那还是别吃虾了吧？”

大虾开了虾背

发现他蔫蔫地站在妈妈边，姜宜仔细看了看他的脸，“怎么了这是？不舒服啊？”

“谢谢您了李，这车我等会儿给您送来？”

菜是油焖大虾，被剪掉的虾没有丢，清洗过后先被放锅里炒虾油，发挥了最后一作用，姜宜才把它们捞来丢掉。

门外那对母俩又一次路过店门，这回女人直接拉着孩来了。

那一袋红薯粉用大塑料袋装着，看起来有个十斤八斤的，酸菜两斤，咸菜共三斤，她还要买菜，茄得再买五六个，黄瓜要买上两三斤，辣椒姜蒜是必买项，加在一块她恐怕提不回去。

先把茄蒸熟的方法是姜宜跟着网上的法学的，以前炒茄的时候焖煮时间茄也偶尔现不够的况，那样味也不好吃，索她就尝试了新法，没想到成功的。

好在李早有准备，从后拎来个买菜用的小推车，问题立解决。

李乐得见牙不见，又送了她一把小葱。

“没事儿，在家我和他爸都跟着清淡饮，也该换换味了。”女人苦着脸，想吃的可不只是她儿，是她！

因为有客人来，菜槽的盖是掀开放在边上的，客们很直观地看到了菜槽里的大虾，个个惊喜得不得了。

“怪香嘞，今天吃鱼？”客看也没看外边的牌，闻着味儿就来了。

接着姜宜开始调味，是常客，生微微上，生里的盐味足够，盖上盖焖两分钟撒上葱即可锅，金灿灿的大虾光是看着就让人大增。

“嗯……咳咳咳！”小孩乖巧地捂着嘴咳嗽。