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“还偷偷!”徐阿婆语气不屑,“要不是我,你能门吃上饭?”
姜宜中的两人正是徐阿婆和她孙女。
之所以邻里都知这事,还是他孩们拜托过邻居帮忙照顾着,徐阿婆就是他平日里来往最多的邻居之一,跟她门保姆也能稍微放心。
红烧焖上,姜宜去理其他材,胡萝卜削切薄片,木耳稍作理切成小块,淮山上手刮去表切成片,西红柿去切块,再切上一块就可以继续菜了。
徐阿婆被拉去,回促,“你们几个老家伙挡着门什么?”
“,咱们赶吃饭去吧!”
老嘴角向撇,瞬间不兴了,“你这老太太,早知我偷偷过来自己吃了!”
“今儿吃的是红烧吧?”其中一位爷爷问。
女孩过去之后在张莉家坐了会儿,两人从吃的上聊到了中午买的饭菜,张莉特别表示徐阿婆从她那问了是在哪儿买的,问女孩有没有吃到。
中午家里就她和两个人,爷爷有事忙着,一般要晚饭前才回来,所以女孩直接撺掇着门吃饭了。
昨天吃过午饭,午徐阿婆给她了儿了零嘴,让她给张阿姨家送一份去。
接待了往常的客们,门又多几个影来,姜宜转看了,走在前的是昨天来买过盒饭的带着晚上和郑晓东一起过来买馄饨的姑娘,两人亲昵的样看上去像是一家人。
。
结果门遇上其他几个邻居女孩才知,自家还拉了好几个人一块呢。
女孩本来就馋得不行,到了门还不去更是着急了。
这作看得爷爷们直鼻瞪,嚷嚷着姜宜真是个狡猾的老板,最后到唯一的年轻女孩,她餐盘里冒尖的红烧让爷爷。
“爷爷们要是觉得好吃,每隔一段时间过来尝
考虑到红烧的油脂多,姜宜在另外两个菜的选择上了心思,一清淡,一解腻,适合各个年龄段。
姜宜还想,被徐阿婆的话给打断了,“你可别听他的,这老三,他家里不让多吃这些,我看那个木耳菜就好的!”
“好好好,给我多来!我可好久没吃红烧了!”爷爷咧着嘴开心极了。
这老家里得很严,平时吃饭还得心搭菜式,但凡门吃什么都会被住家保姆告诉他儿女儿,到时候又是去医院检查又得挨孩的批评,他觉得可没面。
看着前这群上了年纪的客,姜宜的勺终于发动了技能,每一勺红烧被舀起来都将抖掉半勺,最后大概还剩五六块幸存好好落餐盘里。
几个发白的爷爷慢悠悠地跟上。
今天的汤是西红柿汤,翻炒定型加西红柿翻炒沙,倒煮几分钟锅。
第16章 红烧
姜宜看得想笑,但这个例还是没破,这位爷爷和徐阿婆的对话提醒了她,有些油腻的菜不能让爷爷们吃太多,虽然净卫生,但他们的可能会受不了,也没必要为了一时的腹之就让之后遭罪不是。
女孩表达了自己对那家店的赞,并打算每天去吃后,张莉当机立断把她拉了订餐群,因此也没错过晚上那顿馄饨。
姜宜,“是带甜味儿的红烧。”
照旧在群里发消息,姜宜开始了新一天的忙碌。
煸炒到油之际放黄酒和酱油,倒开加香料和调味料,盖上锅盖焖煮。
就连她妈那胃小的都吃完了大碗馄饨,听说她妈今早起来无打采的,昨晚撑得睡不着。
这个大队到了门也没急着去,反而站在外边闻起了味。
最后一菜先把生粉和盐腌制过的片倒锅里炒熟,再倒淮山胡萝卜木耳翻炒,这菜很清淡,胡萝卜的加让它显得更有。
“小姜啊,要不再多给我一块吧!”那位爷爷的,目光就没从菜槽上移开过。
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