,才在逐渐熟练的刀工把鱼片完,另两菜相对来说比较简单,新鲜白菜切成块,五切片分作两碗,青辣椒切斜段,再把鱼片的材料统统理完,时间也还比较充裕。
姜宜把两个铁锅都用上,把五多余的油脂煎一分,然后左边锅里放白菜翻炒几加煮,右边锅里放千页豆腐和辣椒段,加调味料后翻炒均匀,第一菜千页豆腐炒五就好了。
一汤一菜完,姜宜继续开火今天的主角酸菜鱼。
去掉的鱼骨和鱼放锅里煎至两面微微发黄,加葱姜爆香后倒开,任它沸腾七八分钟,汤的颜从浅白变就把骨捞来,这时候先放炒制过的酸菜和泡椒,最后腌制好的鱼片调味后等鱼片完全变关火。
小心把鱼片舀菜槽里,姜宜撒上最后的辣椒和蒜末缀,淋上半勺油激发二者的香味,这菜才算大功告成。
她洗净手拿起手机,订餐群距离她发菜单已经聊了99 ,姜宜大致看了看,都是日常对话,没漏过什么重要信息,于是她在群里发了句菜已经好的消息并附了张图。
没事吧:还是义有先见之明,他已经发去买饭的路上了!赞/
猪拱白菜:赵义那小是不是开小灶去了,咋还没到呢?我的肚已经饥渴难耐!
楚楚:赵义!送不送外卖?给我送一份来电视台!老娘饿得想吃本了!
群里各鬼哭狼嚎的时候,郑晓东突然发了张图片,是姜宜门面的照片。
郑晓东:我已经到了,先帮你们尝尝今天的菜!嘿嘿!
今天郑晓东又是一个人过来,但他没在店里吃,打包了三份带走。
注意到姜宜的神,郑晓东耸耸肩,“没办法,我老婆今天去儿学校了,让我顺带打包饭过去吃。”
郑晓东他儿郑戎是上中的年纪,就读的中在离利民小区三十分钟车程的重中学,学校采取寄宿制,只有月底会放月假,学校理也严格的,外卖快递什么的都不让门。
今天是二开家会的日,学校难得放宽门禁,让学生们松松弦,不过家会开完还能不能松就很难说了。
郑晓东骑着自行车到学校,愣是在这凉快的天气汗浃背,这时候已经中午十二一十,学生们都准时课冲去堂吃午饭,二的家会还没有全结束。
郑戎靠在走廊上,隔着窗看他妈的脸,旁边的小伙伴王信已经整个人都垮了来,嘴里疯狂念叨着“完了完了完了”,他用胳膊肘撞了自己的好朋友。
“哎,你说我今天回去会不会吃上一顿竹片炒?早知要开家会,上次考试之前我就不打游戏了!”
“信你的话,母猪都能上树!别烦我啊,我也烦着呢!”郑戎没好气地损自己朋友,他桌肚里的小说没来得及藏,这肯定要挨批了,他还没看完呢!
两人在外面等着,郑晓东着气爬上四层楼,“儿、儿!”
他把手里的盒饭递去,靠在自家儿边上摆副半死不活的表,“你们、这教学楼比家里还难爬!”
同样都是四层,这教学楼也太了。